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石斛的家庭用法

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发表于 2019-1-11 18:43:34 | 显示全部楼层 |阅读模式
石斛宜于内服,方法多样,可煎汤、熬膏、入丸剂或散剂,还可制成酒剂、茶剂,并可煮粥等。制作丸剂、散剂,一般都须药厂加工,对有瓜石斛你了解多少?有瓜石斛知识大全。下面介绍几则家庭可进行的石斛服用方法。
工具/原料
石斛
石斛煎汁
石斛的煎服是最常见的用法。一般可取石斛6~12克(鲜品可用15~30克)放锅中加水浸透后,煎煮取汁服用。
如与其他药同用时,石斛宜先煎,使其药力析出后再入其他药物同煎。近代名医张锡纯说石斛应“劈开先煎,庶得真味。且此物最耐久煎,一味浓煎,始有效力。若杂入群药中仅煮沸三四十分钟,其味尚未出也”。现代研究也证明,石斛中有效成分为内酯类生物碱,如石斛碱等只有经过先煎或久煎的水解产物才起治疗作用。但是石斛入汤剂与其他药物一并久煎,对同煎的一些不耐煎煮之品,势必造成某些无用成分的析出,从而使临床疗效降低。因此,为了更好地发挥石斛的作用,石斛宜先煎30分钟以上。
新近又有一种免煎冲剂,只要用汤药或沸水冲入,搅溶即可服用,是较为方便的一种新剂型。
石斛煎汤时要掌握煎煮的时间,方法已如上述。一般每日1剂,分早、晚2次服用。
石斛浸酒
在《千金方衍义》一书中,医家以石斛配用祛风散结、开痹和营作用的药物,浸制药酒,用作祛风止痛,说明石斛在古代就被用来浸酒。石斛补阴生津,配用其他药物浸酒,可以祛风止痛而不伤阴,有助于祛病健身。
石斛酒剂做法,是将石斛直接浸入酒中,如《外台秘要》治“风痹脚弱,腰胯冷痛”的石斛酒。现介绍如下:
原料:石斛1500克,怀牛膝500克,丹参240克,杜仲240克,干地黄120克,白酒5000毫升。
制作:将上述各药浸酒中7日,滤取酒服用。
用法:每日2次,每次20毫升,于饭前温服。
说明:本方功能补肾养阴、生精祛风。
石斛熬膏
石斛熬膏,可单味用,也可复方用。先将石斛加水浸透,然后煎取汁,浓缩后熬膏,置阴凉处即可。服用时,取膏1匙,用开水冲化服用。《太平圣惠方》载有一首石斛膏剂,现介绍如下:
原料:石斛30克,怀牛膝30克,桂心30克,杜仲30克,川断30克,白茯苓30克,菟丝子30克,枸杞子30克,五味子30克,山茱萸30克,黄芪30克,防风30克,肉苁蓉30克,霍山石斛的食用功效和保存方法你都了解吗?霍山,远志30克,人参30克(可用红参10克),天门冬30克,熟地黄60克。
制作:先取石斛,加水煎20分钟,然后加入其他药物,连煎2次;合并2次煎汁,用小火浓再加冰糖,继续熬至成膏状,装入容器内即可。
说明:主治劳损虚弱、四肢羸瘦、心中虚烦、实饮无味、肢节多痛、脚腰无力、夜多盗汗、小便黄赤等。
石斛泡茶
《本草纲目拾遗》中说石斛“清胃除虚热,生津,已劳损,以之代茶,开胃健脾”。可见古人早已用石斛制作药茶。
一般概念上的茶是直接冲饮,但由于石斛的有效成分难以析出,需要煎煮取汁,作茶饮用。简便的方法是将石斛放入锅中,加水煎煮30分钟,用暖瓶盛贮,取之代茶饮服。
石斛通常还与其他药物合并作药茶,如《圣济总录》中的石斛饮。为了饮服方便,将石斛加工成粗末,装在洁净纱布袋中,用沸水冲饮,如清咽茶。现介绍如下:
一石斛饮
原料:石斛5克,当归5克,红参2克,肉苁蓉2克、附子15克,川芎15克,桂枝15克,白茯苓30克,熟地黄30克,白术30克,桑螵蛸30克,磁石30克。
制作:将石斛及其他药物一并加工成细末。
用法:每次取3克,用水煮沸,弃渣后服下。
说明:
1 此药茶有助于治疗虚损不足,骨萎体弱、神疲乏力、眩晕耳鸣、气短不足等。
2 为了便于饮用,还可取鲜石斛2克,放沙锅中,加足量水,煎煮取汁,代茶饮服。无论 是清内热还是解酒毒,均有裨益。
二清咽茶
原料:石斛10克,玄参10克,麦门冬10克,黄芩6克,浙贝母6克,薄荷3克。
制作:各药一并加工成细末,按每袋克的量,装入泡茶袋内。
用法:每日3次,每次取1袋,用沸水冲泡饮服。
说明:此茶功能清热养阴、降火理气,对慢性咽喉炎疗效较著。
石斛煮粥
石斛可以煮粥。煮粥时,可先将石斛放锅中,加水煎取汁,再加入淘净的粳米同煮为粥即可。《证治准绳》中有一张石斛粥的方子,介绍如下:
原料:石斛10克,粳米50克。
制作:石斛加水煎取汁,再用药汁与粳米一并煮作粥。
说明:本药粥具有养阴生津的功能,可用以治疗热病伤津,虚热、微汗出、目昏、口渴,或有筋骨酸痛、舌干红、脉软数无力等。
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