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铁皮石斛加西洋参的功效、铁皮石斛能和西洋参一起吃吗?

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发表于 2019-1-12 20:14:34 | 显示全部楼层 |阅读模式
我平时经常会看到很多中老年人用铁皮石斛和西洋参泡水喝,我想问一下铁皮石斛能和西洋参一起吃吗?铁皮石斛加西洋参的功效是什么?
铁皮石斛能和西洋参一起吃吗?
可以的。 铁皮石斛味甘,性偏寒,入肾、胃经,可以滋肾阴,降虚火,益胃生津;西洋参性凉,味甘,微苦,有补气养阴,益气生津等作用,两者均无明显的毒副作用,且药性和药效无明显冲突,所以铁皮石斛是可以和西洋参一起吃的。
铁皮石斛加西洋参的功效
滋阴降火
铁皮石斛入肾、胃经,具有滋养肾阴,降虚火的功效,可以用于治疗肾阴亏虚诸症,如:阴虚火旺、腰膝酸软、视物不清等症,也可以帮助治疗牙龈肿痛、目赤肿痛等症。
生津益胃
铁皮石斛补充人体的血、精、津、液等,滋养胃阴,其中的有效成分可以促进胃液分泌,增强肠胃蠕动,促进肠胃消化,有利于软化大便,促进排便;其中的有效成分对于幽门螺旋杆菌有一定的抑制作用,能辅助治疗浅表性胃炎、十二指肠溃疡等症。
补气养阴
西洋参具有补气养阴,清热生津的功效,可帮助益肺阴,清虚火,生津止咳,对于肺虚久咳,咽干口渴、虚热烦倦等症均有较好的疗效。
提高免疫
铁皮石斛中含有多糖类物质,可以帮助增强人体各免疫细胞的免疫功能;西洋参具有补气养阴的功效,西洋参、三七、丹参、石斛自制“四宝粉”,每天喝1勺,保护血管,其中有效成分可以促进血清蛋白、骨髓蛋白、器官蛋白的合成等,所以铁皮石斛和西洋参一起吃可以帮助提高人体的免疫力,增强体质。
降糖降脂
铁皮石斛可以滋养肝阴,护肝利胆,其中的有效成分可以帮助血液循环,降低血液中胆固醇和甘油三脂的含量;还可以增强体内胰岛素的活性,帮助降低血糖;而西洋参中的有效成分可以调节胰岛素分泌,促进糖代谢和脂肪代谢,所以铁皮石斛和西洋参一起吃有助于降低人体血糖和血脂水平,改善糖尿病和高脂血症症状。
铁皮石斛加西洋参可以怎么吃?
铁皮石斛西洋参煮水
材料:铁皮石斛10克,西洋参5克。
1、将铁皮石斛和西洋参放在壶中。
2、加入适量清水,大火煮开。
3、小火再煮30分钟左右,铁皮霍山石斛功效(鲜条排毒之首)
4、待稍冷却后即可代茶饮用。
铁皮石斛西洋参煲汤
材料:土鸡一只,铁皮石斛10克,西洋参10克,姜片适量,食盐适量。
1、将土鸡处理干净,斩块。
2、将鸡块放入滚水中焯5分钟,捞出,洗净。
3、将鸡块、铁皮石斛、西洋参、姜片放入炖锅中。
4、大火煮开,再改小火炖1-2小时左右。
5、最后加入食盐调味即可。
吃铁皮石斛加西洋参要注意什么?
1、用量
一般建议铁皮石斛的用量为6-12克,西洋参用量为3-9克,铁皮石斛性偏寒,服用过量刺激肠胃,可能会引起呕吐、腹泻、便溏等胃肠道反应;西洋参过量服用可能会刺激神经,引起神经兴奋,导致心情烦躁,失眠等症状。
2、不宜与萝卜同食
西洋参具有补气作用,萝卜可以泄气,会加强肠胃蠕动,铁皮石斛、西洋参和萝卜同食会降低两者的疗效。
3、不喝浓茶或咖啡
茶叶中的鞣酸,咖啡中的咖啡因会破坏铁皮石斛和西洋参的有效成分,影响铁皮石斛加西洋参的药效,一般建议2-3天后再用茶和咖啡。
4、西洋参非虚勿补
若身体无明显不适,不建议服用西洋参,俗话说“是药三分毒”,盲目吃药反而不利于身体健康。
5、防止西洋参过敏
有一部分人群对西洋参可能会产生过敏反应,如:畏寒、体温异常、腹痛腹泻等,更有甚者,可能出现手臂、腿部等处出现红疹或水泡;若无法确定自身是否过敏,可以先少量服用,观察1-2小时左右,若无不适,再继续食用。
铁皮石斛加西洋参的禁忌人群
1、脾胃虚寒者
铁皮石斛药性偏寒,脾胃虚寒者吃铁皮石斛可能会加重肠胃的刺激,引发或加重腹泻、便溏、脘腹胀满等不适症状,所以建议脾胃虚寒者不宜吃铁皮石斛。
2、病早期阴未伤者
因为铁皮石斛滋阴功效较强,在病情初期,还没有出现大渴、大汗等阴液损失的情况吃铁皮石斛反而会滋阴太过,导致病情加重,所以建议病早期阴未伤者不宜吃铁皮石斛。
3、湿温病未化燥者
因为铁皮石斛具有滋阴功效,有头晕头胀、胸闷、小便不利等湿温病症状,但尚未出现燥热症状者不宜吃铁皮石斛,以免导致滋阴过度,使湿温症状加重或导致病情迟迟不愈,所以建议湿温病未化燥者不宜吃铁皮石斛。
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