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揭秘西洋参销售市场中惯用的几种骗术

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发表于 2019-1-17 19:17:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
从15年至今,在中药材行业的已经摸爬滚打了3年多可,国内几个中药材市场都去过,亳州、安国等等,对中药行业有一定的了解,后来深入西洋参之乡—文登西洋参电商产业园,默默地工作了2年,石斛怎么吃,了解到西洋参神奇的一面,更了解到西洋参行业阴暗的一面,在工作调研的过程当中,发现西洋参销售市场非常的混乱,很多不法的商人为了谋取暴利,各种制假造假无奇不用,用胶水粘合的西洋参段,用生晒参或移栽的人参来冒充西洋参,用东北西洋参冒充文登西洋参,用高农药残留的新鲜西洋参等等现象令人触目惊心,这与西洋参保健养生的价值背道而驰。下面就是常用的几种骗术,大家可以看一下
1.用硫磺熏制西洋参
西洋参经过硫磺熏制之后覆盖掉了西洋参上的黑点还使得参片显得更白净,无杂质。被硫磺熏蒸过的西洋参有刺鼻的硫磺味
2,怎么食用霍山石斛.沙参和白芷假冒的“西洋参”
沙参的形状和西洋参不一样,握在手中很轻,比较容易掰断,掰开来比较不平整,而且味道很细微只有一点甜的感觉。
白芷表面有一个一个的小疙瘩,顶端有叶鞘痕及茎痕,拿在手上比较轻,掰开里面是白色的,表皮比较宽。尝味道没有西洋参的味道。
3. 生晒参冒充西洋参
生晒参味道淡带有甜味,并且有豆腥味,而西洋参初嚼有苦味,慢慢回甘,味道在口中停留时间非常持久
4. 东北西洋参冒充文登西洋参
文登西洋参因为皂甙含量高所以在西洋参市场上久负盛名,因为客户认可度比较高,所以很多不法商贩拿东北参或外地参冒充文登西洋参,其实文登西洋参很好分辨,因为文登西洋参个头小,参皮长得比较老,横纹深,反之个头普遍比较大,皮质比较光滑没有较深的横纹的一定不是文登西洋参,更重要的一点,文登西洋参断面成姜黄色,市面很多偏白的参片一定不是文登参哟
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