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龙头凤尾,就是好的铁皮石斛吗

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发表于 2019-1-18 14:28:13 | 显示全部楼层 |阅读模式
说起来漂亮的铁皮枫斗,往往用“龙头”、“凤尾”来形容,姿态轻盈,特别是霍山石斛中的顶级品种——米斛,一般都做成这种形态;
先来看看龙头凤尾的渊源;
1963版药典—石斛的鉴别
本品因品种及加工方法不同,通常分为鲜石斛、石斛、扁石斛及耳环石斛;
1963版药典—耳环石斛
形小而卷曲,呈螺旋形重叠的环状,长3-5分,直径1分,65八仙之中何仙姑排第几。金黄色或黄绿色。基部微带须根,习称“龙头”。茎末稍细,无剪口,习称“凤尾”。质坚硬,断面较平坦。无臭、味淡,嚼之有粘性;
龙头
1977版药典—耳环石斛
铁皮石斛剪去部分须根后,边炒边扭成螺旋形或弹簧状,烘干,习称“耳环石斛”
该版药典之后,没有再继续沿用“龙头凤尾”的表述;
龙头凤尾
龙头:指铁皮石斛须根入药;
凤尾:指铁皮石斛封顶部分;
龙头凤尾:指鲜石斛烘烤炮制成枫斗时,保留须根和封顶部分,并使之蜷曲轻盈形成的;
目前这种工艺多保留用在霍山米斛的加工工艺上;
米斛的确是霍山石斛中最好的品种,“龙头”“凤尾”的造型体现了老药工高超的手法和技艺,但是跟品级和效果却没有很大的直接关系;
而选用铁皮石斛,主要看种源是否纯正、种植是否有机、农残重金属是否达标、服用吸收率是否充分,而这些都需要严格的检验标准,明确的检测报告,和符合药典标准的批准文号
铁皮石斛鲜条农残检测报告
购买铁皮石斛鲜条,铁皮霍山石斛对症搭配很重要!这样吃轻松解决众,一定要看农残和重金属检测报告;
购买铁皮枫斗,判断品级要看符合药典的含量检测报告;
购买铁皮石斛粉,要认准符合GMP标准的生产企业,和正规的药房;
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