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“救命草” 铁皮石斛中的多糖是什么?

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发表于 2019-1-22 09:11:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
编辑 | 小咩子
图片 | 威门大健康商城、网络
铁皮石斛,
古人拿它当药,
誉为“救命草”,父亲节到了应该给父亲送什么礼物
现代人拿它保健,
尊称为“养阴珍品”。
了解铁皮石斛的你一定知道,铁皮石斛的功效卓著,可以滋养阴津、提高免疫、增强体质、补益脾胃、护肝利胆、降低血糖、抑制肿瘤、明亮眼目、滋养肌肤、延年益寿等等。
铁皮石斛之所以有如此多的功效,是因为含有石斛多糖。
石斛成分
此多糖,非彼糖。糖尿病患者不可以吃糖,但是可以吃石斛多糖。
铁皮石斛多糖不是“糖”,而是有着增强免疫、降低血糖等多方面作用的好“糖”。
什么是多糖?
石斛多糖属于活性多糖的一种。在国内,活性多糖的提法比较新,应用也很少。但在国外,特别是日本,普遍多了。活性多糖是功能性食品的一种,在保健范畴之内。
活性多糖的生理功能
(一)多糖的免疫调节功能
免疫调节作用是大多数活性多糖的共同作用,也是它们发挥其他生理和/或药理作用(抗肿瘤)的基础。活性多糖可通过多条途径、多个层面对免疫系统发挥调节作用。
(二)抗肿瘤的功能
据文献报道,已有50个属178种的提取物都具有抑制S-180肉瘤及艾氏腹水瘤等细胞生长的生物学效应,明显促进肝脏蛋白质及核酸的合成及骨髓造血功能,促进体细胞免疫和体液免疫功能。
(三)活性多糖的抗突变作用
在细胞分裂时,由于遗传因素或非遗传因素的作用,会产生转基因突变。突变是癌变的前提,但并非所有突变都会导致癌变,只有那些导致癌细胞产生恶性行为的突变才会引起癌变,但可以肯定,抑制突变的发生有利于癌症的预防。多种活性多糖表现出较强的抗突变作用。
(四)降血压、降血脂、降血糖的功能
冬虫夏草多糖对心律失常、房性早博有疗效;灵芝多糖对心血管系统具调节作用,可强心、降血压、降低胆固酵、降血糖等。
(五)活性多糖对多种病毒
香菇多糖对水泡性口炎病毒感染引起的小鼠脑炎有治疗作用,对阿拉伯耳氏病毒和十二型腺病毒有较强的抑制作用。
(六)活性多糖的抗氧化作用
已发现许多活性多糖具有清除自由基、提高抗氧化酶活性和抑制脂质过氧化的活性,起到保护生物膜和延缓衰老的作用。
铁皮石斛最有效的是石斛碱和石斛多糖,一个抗癌,一个增强免疫力,人工栽培的石斛多糖高,但是石斛碱少,铁皮枫斗食用方法6种吃法退烧祛热补肝肾,抗癌效果差。
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