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霍山石斛米斛产业是如何发展起来的

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发表于 2019-1-25 20:17:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
霍山石斛是石斛极品,干石斛煲汤,不只是美味那么简单,被誉为“中华九大仙草之首”、“健康软黄金”。近年来,霍山县积极推进霍山石斛产业化发展,已经取得一定成效。我们应珍视霍山石斛这一我市独特地域孕育的宝贵财富。
工具/原料霍山石斛霍山米斛
霍山石斛历史悠久,药效功能显著。霍山石斛属兰科石斛属植物,260请教八婆婆烧仙草怎么做的,是国家珍稀名贵中药材、国家野生药材二级保护品种,也是历代本草中明确记载的四种药用石斛之一,以其味甘、粘质厚的上乘品质成为石斛中的极品,倍受历代医家推崇。
早在公元3世纪《名医别录》中即有霍山石斛记载,《神农本草经》、《本草纲目》、《名医别录》、《本草纲目拾遗》、《百草镜》等历史医学名著对霍山石斛产地、品象、习性和疗效著述明确。
现代研究表明,霍山石斛含有多糖、生物碱、蛋白质和20多种氨基酸、萜类以及多种微量元素,有效成分含量明显高于其他石斛。其中:石斛中的生物碱具有降血压、治虚热、止痛退热功效;多糖具有增强人体免疫性、防癌、抗癌作用;萜类可以降低人体肝细胞合成胆固醇作用。霍山石斛的药用保健价值早被历史所认识,也被现代医学证明,具有极高的开发价值和市场空间。
栽培技术获得突破,基地较快发展。1982年,安徽农业大学霍山石斛课题组专家对霍山石斛的繁育生长进行研究,总结出人工规模栽培技术方案,霍山石斛人工栽培技术在霍山县太平畈乡逐步试验成功。2009年,霍山县出台《关于加快霍山石斛产业化发展的意见》(霍政〔2009〕133号)等系列的奖励扶持政策,对霍山石斛种植户配备技术辅导员,扶持石斛组培室建设,支持石斛种植大户和加工企业与大专院校、科研机构合作开展石斛产业科技研发,石斛人工栽培技术得到进一步推广。
2010年,皖西学院与安徽圣农生物科技公司合作研发霍山石斛种苗快速繁育取得突破。目前霍山石斛逐步形成从零星栽培到连片栽培、从常规粗放栽培到大棚科学栽培的良好发展态势。霍山石斛的主产地霍山县种植基地发展到太平畈、黑石渡、诸佛庵、大化坪、与儿街、衡山镇、东西溪、磨子潭、上土市、下符桥11个乡镇和霍山县经济开发区,面积从2008年的3万平方米发展到2000多亩。2012年,霍山石斛种苗组培200万瓶,年出苗1亿株,石斛年产量达5000公斤以上。
霍山石斛成功认证为“国家地理标志保护产品”和“国家地理标志证明商标”,霍山县2010年被中国野生植物保护协会授予“中国石斛之乡”称号。霍山石斛协会加入中国中药协会石斛专业委员会,成为常务副会长单位。目前正委托安徽省质量技术监督所,制定霍山石斛生产国家标准,积极申报“濒临灭绝物种保护”和国家、省非物质文化遗产项目。
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